¿Cuál es el problema con el exceso de glucosa (azúcar) en nuestra sangre?

Todo tipo de problemas, nuestro cuerpo no ha evolucionado, no está preparado para vivir con las cantidades masivas de azúcar que actualmente consumimos. Por lo que desarrollamos enfermedades como:

• Síndrome metabólico

• Diabetes tipo II

• Cáncer

• Enfermedades cardiacas

• Hipertensión

• Obesidad

• Hígado graso

• Infertilidad

• Problemas respiratorios

• Enfermedades dermatológicas, eczema, psoriasis, queratosis pilarisetc…

Y no olvidemos esto también afecta a nuestro cerebro causando:

• Depresión

• Alzheimer

• Hiperactividad

• Insomnio

• Irritabilidad

• Déficit de atención

• Ansiedad etc

Todo lo que comemos afecta a cada una de las células de nuestro cuerpo y si nuestros alimentos son super procesados, carentes de nutrientes y llenos de azúcares y grasas procesadas industrialmente, que no son apropiadas para nuestro cuerpo, solo estamos envenenado nuestro cuerpo, lenta y dolorosamente.

El problema nos son en sí los carbohidratos, e problemas es el EXCESO. Desgraciadamente, los gobiernos de casi todo el mundo tiene lineamientos como la pirámide alimenticia o el plato del buen comer, que sugieren altas cantidades de carbohidratos y médicos, nutriólogos e instituciones médicas, siguen al pie de la letra, estos lineamientos como un régimen sano de alimentación, sin tomar en cuenta que desde que se instauraron en Europa en los años 70, USA en los 90 y nuestro país también en esos años, las cantidades de gente padeciendo obesidad y todas las enfermedades que esta conlleva se han multiplicado exponencialmente.